Profil Biltong Royal



 Johannesburg

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Nous sommes une petite entreprise familiale passionné en charcuterie. Ayant vécu plusieurs années (44 ans pour être précis) à Johannesburg  en Afrique du Sud nous sommes devenus amoureux d'une charcuterie Sud-africaine appelée Biltong.

Le Biltong est une charcuterie fait à partir de boeuf séché légèrement épicées d'origine sud-africaine. Cette délicatesse est préparée à base de viande soigneusement sélectionnés, aromatisé avec un mélange d'herbes et d'épices de la plus haute qualité.

Après notre retour en France en 2013, nous avons décidé d'amener avec nous la passion du Biltong et commencé notre entreprise Biltong Royal. Nous avons établi notre activité dans la région Limousin.

Biltong Royal est fier d'être le premier fabricant de biltong en France qui utilise 100% la viande de race bovine Limousine dans le développement de leur biltong.

 

Voici à quoi ressemble un magasin de biltong traditionnel en Afrique du Sud!

Biltong

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